Lakritsen - söt, salt och syndigt svart

Mat & Sed. Idag är lakrits en av svenskarnas absoluta favorit godisar. En del föredrar söt lakrits, andra salt, vissa lakrits spetsad med chili eller peppar, somliga vill ha fin dyr lakrits, andra är mer än nöjda med finlandsfärjevarianten. Varje år smäller vi lyckligt i oss ungefär 1,5 kilo lakrits per person. Lakritsen och dess vapendragare salmiaken har dock under årtusendena först och främst varit älskade och välanvända läkemedel....Läs mer »

Påskägget

Mat & Sed. I Sverige äts det en hel del ägg, ungefär 200 stycken om året per person brukar man räkna med, det blir drygt 1,8 miljarder tillsammans. Under de senaste fem åren har vi dessutom bara ätit fler och fler. Under påsken dubblas konsumtionen och som mest äter vi på påskafton. Men det är inte bara i Sverige som det äts ägg om påsk, utan det är en vana spridd över hela världen. Det finns ingen ensam förklaring till att just ägget fått en särställning under påsken, det finns flera. Det är en kombination av kristen symbolik, katolsk kvarleva och naturens förutsättningar....Läs mer »

Våfflan

Mat & Sed. Som det matglada folk vi är ser vi gärna till att fylla våra högtidsdagar med mat och godsaker, även långt efter det att vi i egentlig mening upphört att fira dem. Nu står Marie Bebådelsedag för dörren – dagen då Jungfru Maria fick besök av ängeln Gabriel som meddelade att hon väntade Guds son och dagen då svenskarna gräddar våfflor som galningar...Läs mer »

Välkommen till Restaurang.se!

Vi erbjuder en restaurang- och caféportal för Stockholm där allt ifrån välkända stjärnkrogar till mindre kvarterskrogar huseras. Hos oss kan man söka på restauranger platser & maträtter.

Bilder från våra krögare

Ett smakprov på våra restauranger i Stockholm:

Restaurang.se	För medlemmar	Blandat	© 2010 Restaurang.se
Om restaurang.se	Logga in	Länkar
Start	Bli medlem	Nyheter