Lunch

Måndag 27 maj
Laxpudding m. skirat smör, citron och dill 98:-
 
Rökt makrill m. babyspenat,
rostad tomat, hackat ägg & brynt smör 98:-
 
Lammkorv med surkål, rödvivssås & potatispuré 98:-
 
Tisdag 28 maj
Pocherad kolja på ruccolabädd
med tomatfiléer och vittvinssås 98:-
 
Lammkotlett
med lime- och koriandersås och klyftpotatis 98:-
 
Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon 98:-
 
Onsdag 29 maj
Halstrad lax med champinjoner, bacon & rödvinssås 98:-
 
Wallenbergare
på kalv m. små gröna ärtor, skirat smör,
potatispuré & rårörda lingon 98:-
 
Marinerad helstekt fläskkarré
med ört sky & timjansrostad potatis 98:-
 
Torsdag 30 maj
Ångkokt rödspättafilé
med kräftstjärtar & skaldjurssås 98:-
 
citronbräserad kalvstek
med tomatsås & sockerärtor 98:-
 
Fredag 31 maj
Sydfransk fiskgryta med grönsaker & saffrans aioli 98:-

Biff minute m. rå äggula,
pepparrot, rödvinsås och potatispuré 98:-
 
Gäller hela vecka 22

Veckans soppa: Krämig svampsoppa
med knaprigt bacon & krutonger 98:-
 
Veckans pasta: Räkor och gremolata 98:-
 
Veckans sallad: Varmrökt lax
med grönsparris och krämigt ägg 98:-
 
 Stortorgskällarens köttbullar m. gräddsås,
potatispuré, pressgurka & rårörda lingon 120:-
 
Stekt strömmingsflundra
med potatispuré, skirat smör & rårörda lingon 120:-
 
Fiskgryta gjord på krämig skaldjursås
m. handskalade räkor och blåmusslor 185:-
 
Biff Rydberg m. äggula och husets senap 225:-