Sällskap
Teatermeny
För större sällskap
Västkuströra på toast toppad med löjrom
445:-
West Coast mix on toast topped with caviar (shrimps, crabs, smoked salmon)
Husets Klassiker - Biff Rydberg
Stekt tärnad oxfilé, tärnad potatis, sauterad lök, rå äggula & pepparrotskräm
The speciality of the house - Beef Rydberg Roasted diced beef, diced potatoes, sauté onion, raw egg yolk & horseradish cream
eller / or
Grillad laxtournedos med kryddsmör och färskpotatis
Grilled salmon tournedos served with herb butter and fresh potato
Kaffepaket (espresso, cognac och tryffel)
Coffe package (espresso, cognac and truffles)
Husets Klassiker - Biff Rydberg
Stekt tärnad oxfilé, tärnad potatis, sauterad lök, rå äggula & pepparrotskräm
The speciality of the house - Beef Rydberg Roasted diced beef, diced potatoes, sauté onion, raw egg yolk & horseradish cream
eller / or
Grillad laxtournedos med kryddsmör och färskpotatis
Grilled salmon tournedos served with herb butter and fresh potato
Kaffepaket (espresso, cognac och tryffel)
Coffe package (espresso, cognac and truffles)